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Brutto colpo alla cucina tradizionale reggiana
Halloween al gusto d’Oriente
A Sologno la Polentata in piazza con funghi, cinghiale, salsiccia e fagioli (più formaggi e torte tipiche)
A Valestra il grande ritorno dei casagai con ingredienti segreti
Vini di Scandiano e Canossa
Saperi & Sapori L’erbazzone reggiano, manifesto culturale di una tradizione
Festival Malvasia a Sala Baganza
Reggio o cara
A Cavriago la Fiera del Bue Grasso n.219
Brutto colpo alla cucina tradizionale reggiana
Dopo 66 anni la Clinica Gastronomica da Arnaldo perde la stella Michelin
Era la più antica d’Italia
20/11/2025 – E’ un brutto colpo per tutti gli adoratori della cucina tradizionale reggiana: la storica Clinica Gastronomica da Arnaldo a Rubiera ha perso la stella Michelin ricevuto nel lontano…
Halloween al gusto d’Oriente
Apericena thai con Pam Boonchuay al Garrison Public House
Villa Minozzo, 31 ottobre dalle 19
30/10/25 – Domani sera, venerdì 31 ottobre, Villa Minozzo si prepara a vivere un evento decisamente insolito per la tradizione locale. Il Garrison Public House, punto di riferimento per la…
Spergola, un futuro più grande per il vitigno simbolo di Scandiano
DI ALESSANDRO MATTIOLI 12/8/2025 – Viticoltori, enologi, associazioni e imprenditori del territorio si schierano compatti: è il momento di estendere l’area di produzione del Vino dei Colli di Scandiano e…
A Sologno la Polentata in piazza con funghi, cinghiale, salsiccia e fagioli (più formaggi e torte tipiche)
Sabato 23 agosto
22/8/2025 – La comunità di Sologno, in comune di Villa Minozzo, si prepara a vivere un appuntamento di grande tradizione: domani, sabato 23 agosto, a partire dalle ore 19, torna…
A Valestra il grande ritorno dei casagai con ingredienti segreti
La festa 14, 15 e 16 agosto
14/8/2025 – Cento volontari e tante persone in arrivo per degustare l’antico piatto di origine montanara. Torna anche quest’anno dal 14 al 16 agosto per la sua dodicesima edizione, la tanto…
Vini di Scandiano e Canossa
“Allargare la zona di produzione a Baiso, Carpineti e Casina”
DI GIUSEPPE PAGLIANI* 27/7/2025 – In un contesto di modificazione costante del clima nei nostri territori provinciali riteniamo indispensabile allargare la zona di produzione del consorzio dei vini di Scandiano…
Saperi & Sapori L’erbazzone reggiano, manifesto culturale di una tradizione
Ingegno contadino e identità alle radici della Dop
DI MARIA ROSARIA TEDESCO 18/7/2025 – Nel cuore pulsante dell’Emilia, dove le nebbie mattutine accarezzano i campi e le tradizioni si tramandano come preziosi segreti di famiglia, nasce una delle…
Festival Malvasia a Sala Baganza
Venti cantine alla Rocca Sanvitale
Degustazioni, food truck, Magnarocca, cultura: il programma
16/5/2025 – Al via la 29ª edizione del Festival della Malvasia, che sabato 17 e domenica 18 maggio animerà Sala Baganza (Parma) con un weekend interamente dedicato alla Malvasia di Candia Aromatica, ai vini…
Reggio o cara
Nella città del Tricolore la pizza più costosa d’Italia
10/5/2025 – La pizza più cara d’Italia? E’ a Reggio Emilia. Un altro, sorprendente record (quanto negativo, è da valutare) per la città del Primo Tricolore attestato dal Crc, Centro…
A Cavriago la Fiera del Bue Grasso n.219
Mostra bovini razza Reggiana, ciccioli nei paioli a legna, tipicità enogastro etc.
29/3/2025 – Domenica 30 marzo Cavriago sarà in festa con il tradizionale appuntamento della Fiera del Bue Grasso che, giunta alla 219ma edizione, che può vantare di essere nata quasi…
