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Sagra dei Lambruschi di Albinea
La Notte dei Sapori a Reggiolo
Dal garum al like, duemila anni di ricettari
Sant’Ilario e Calerno nella top ten del Campionato mondiale della Pizza
Il raro croccante di Baiso alla fiera di San Giuseppe di Scandiano
L’atelier di Teodora trionfa a Baiso
Lambrusco in fabula alla Panizzi di Reggio Emilia
Brutto colpo alla cucina tradizionale reggiana
Halloween al gusto d’Oriente
Sagra dei Lambruschi di Albinea
Trionfa il Salvadora Rosato, lo firma un vignaiolo di 25 anni
24/6/2026 – La 60ª edizione della Sagra dei Lambruschi e della Spergola di Albinea, uno dei concorsi più longevi e rappresentativi del territorio, ha premiato come Miglior Lambrusco il Salvadora Rosato dell’Azienda…
Sagra dei sapori a Campagnola con la Tortello Night e le Dop reggiane
15/6/2026 – Campagnola Emilia si prepara a vivere tre giornate di festa tra sapori e identità del territorio: da venerdì 19 a domenica 21 giugno torna la Sagra dei Sapori…
La Notte dei Sapori a Reggiolo
Protagonista il tortello DE.CO. Cena a villa Fassati: il menù
IL TORTELLO DE.CO. E LE ECCELLENZE DELLA BASSA PROTAGONISTE A REGGIOLO: SABATO 30 MAGGIO IL CONVEGNO A PALAZZO SARTORETTI E LA CENA A VILLA FASSATI 28/5/2026 – La valorizzazione dell’identità gastronomica locale…
Dal garum al like, duemila anni di ricettari
Viaggio gastro-storico con Anna Marmiroli e Aic
Biblioteca Panizzi, sabato 9/5 ore 11
6/5/2026 – Sabato 9 maggio alle ore 11 la biblioteca Panizzi di Reggio Emilia sarà al centro di un viaggio molto originale: “Dal garum al like: duemila anni di ricettari italiani” con Anna…
Sant’Ilario e Calerno nella top ten del Campionato mondiale della Pizza
Ottavo posto ad Angelo Consalvo, decimo a Francesco Mosca
20/4/2026 – C’è anche un sostenuto “ingrediente” santilariese fra i protagonisti del Campionato Mondiale della Pizza 2026, andato in scena nei giorni scorsi a Parma. A distinguersi in una delle…
Il raro croccante di Baiso alla fiera di San Giuseppe di Scandiano
Le Croccantine, depositarie delle ricette, sono rimaste in dieci
18/3/2026 – Ci saranno anche le Croccantine di Baiso, con il loro famoso croccante, giovedì 19 alla Fiera di San Giuseppe a Scandiano. Per tutta la giornata, dalle ore 8…
L’atelier di Teodora trionfa a Baiso
Brodo di carne, bolliti e pasta fresca: successo dei corsi di cucina di chef Erica Liverani
6/3/2026 – Un momento di condivisione, confronto e scambio, in cui si creano legami e relazioni. E insieme si impara a cucinare i piatti della tradizione, quelli dai sapori buoni,…
Lambrusco in fabula alla Panizzi di Reggio Emilia
Storia letteraria di un vino colto e contadino
Sabato 7 ore 11 con Enrico Zucchi, mostra “Sapere tavola”
4/3/2026 – Sarà il lambrusco, storico vino di queste terre, il protagonista del nuovo appuntamento in programma alla biblioteca Panizzi Reggio Emilia , nell’ambito della mostra “Sapere e tavola. Tracce…
Brutto colpo alla cucina tradizionale reggiana
Dopo 66 anni la Clinica Gastronomica da Arnaldo perde la stella Michelin
Era la più antica d’Italia
20/11/2025 – E’ un brutto colpo per tutti gli adoratori della cucina tradizionale reggiana: la storica Clinica Gastronomica da Arnaldo a Rubiera ha perso la stella Michelin ricevuto nel lontano…
Halloween al gusto d’Oriente
Apericena thai con Pam Boonchuay al Garrison Public House
Villa Minozzo, 31 ottobre dalle 19
30/10/25 – Domani sera, venerdì 31 ottobre, Villa Minozzo si prepara a vivere un evento decisamente insolito per la tradizione locale. Il Garrison Public House, punto di riferimento per la…
