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Reggiolo celebra la zucca e il suo Tortello De.Co
Due week end di Fiera con disfide, sfilate, aperizucca e gara del Nocino
Il menù di cene e pranzi al parco Salici

17/9/2026 – Il centro storico e il Parco Salici di Reggiolo si preparano ad accogliere la XXXI edizione della Fiera della Zucca, storica manifestazione autunnale promossa dal Comune di Reggiolo e dalla Pro Loco.

L’evento è organizzato in due fine settimana: sabato 19 e domenica 20 settembre e sabato 26 e domenica 27 settembre 2026.

Grazie al lavoro dei volontari e delle associazioni locali, la festa celebrerà il prodotto simbolo del territorio: il celebre Tortello di Zucca Reggiolese De.Co., preparato secondo la ricetta tradizionale.

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Iniziative per i più piccoli: “Il ladro di zucche” al Parco Sartoretti

Nell’ambito del programma della fiera, spazio anche ai bambini dai 3 ai 6 anni con l’evento gratuito “Il ladro di zucche”. Sabato 19 settembre alle ore 10 al Parco Sartoretti (in caso di maltempo in biblioteca) lettura animata dell’omonimo libro a cura della lettrice volontaria Jlenia, seguita da un laboratorio sull’autunno. L’iniziativa è gratuita con prenotazione obbligatoria tramite link dedicato (https://forms.gle/jsvjg4hbDT4NPvTC8) o contattando la Biblioteca Civica “G. Ambrosoli”.

Gastronomia e ristorazione

  • I sabati (19 e 26 settembre): cena a base di zucca presso il Ristorante della Pro Loco al Parco Salici a partire dalle ore 19:30.
  • Le domeniche (20 e 27 settembre): pranzo al Parco Salici (dalle ore 12:00) e in Piazza Martiri (dalle ore 9:00 alle 20:00), con stand gastronomici ricchi di specialità tra cui tortelli, lasagne, gnocchi fritti, zucca fritta e dolci tipici.
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Spettacoli, mercati e attrazioni nel centro storico

Le domeniche animeranno il centro del paese con il mercato dell’artigianato, i prodotti tipici e i negozi aperti.

  • Domenica 20 settembre: Mercato “Alta qualità Terra dei Gonzaga”, spettacoli di falconeria, rievocazioni storiche con gli sbandieratori della Contrada Borgo San Giovanni di Ferrara, sfilata in costume da Villa Fassati (ore 16:00), premiazione del concorso “Miglior Nocino di Reggiolo 2026” (ore 17:00) e Aperizucca (ore 18:00).
  • Domenica 27 settembre: esibizioni di falconeria, giochi antichi, pigiatura dell’uva “all’antica”, corteo storico (ore 16:00), sfida culinaria “Tortello Cup” (ore 17:00), lo spettacolo di danza del centro Tempo Danza al Teatro Rinaldi (ore 18:00) e la novità “Indovina il peso della zucca” a cura della Confraternita della Zucca.

Gemellaggio e accoglienza

Nel secondo fine settimana (25-27 settembre), Reggiolo ospiterà la delegazione francese della città gemellata di Bon-Encontre. L’organizzazione invita le famiglie locali a mettersi a disposizione per ospitare i visitatori transalpini nelle proprie abitazioni, contattando la Pro Loco al numero 338 6188748.

IL PROGRAMMA DEI DUE WEEKEND

SABATO 19 SETTEMBRE solo cena

  • DALLE ORE 19.30 – PARCO DEI SALICI: cena a base di zucca al ristorante della Proloco. Il Menestrello Pierpaolo allieterà la serata.

DOMENICA 20 SETTEMBRE

  • DAL MATTINO – Mercato Alta qualità Terra dei Gonzaga
    • PIAZZA MARTIRI, CENTRO STORICO E VIA IV NOVEMBRE: spettacoli di falconeria con Cavozza Falchi. I Dolciniani mostreranno l’antica arte della tintura al tino. Con Ars Mercatorum spazio agli antichi mestieri.
    • Spettacoli medievali con sbandieratori, armigeri con la Contrada Borgo San Giovanni di Ferrara.
  • DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 20.00 – PIAZZA MARTIRI: lo stand gastronomico della Proloco propone specialità di zucca, tortelli, lasagne, focaccia e secondi, zucca fritta e dolci (anche da asporto). Gnocco fritto, con o senza prosciutto, a cura di Avis. Pane cotto nei forni a legna a cura di Vivi Reggiolo.
  • DALLE ORE 12.30 – PARCO DEI SALICI: pranzo a base di zucca al ristorante della Proloco.
  • PER TUTTA LA GIORNATA – CENTRO STORICO: prodotti tipici, artisti dell’ingegno e negozi aperti.
    • Novità INDOVINA IL PESO: Confraternita della zucca – partecipa alla sfida per indovinare il peso della zucca.
  • ORE 16.00 – VILLA FASSATI: Partenza sfilata del Corteo Storico in costume medievale, a seguire nel parco Pradelle spettacolo coreografico con sbandieratori, musici e spettacoli col fuoco.
  • ORE 17.00 – DAVANTI A PALAZZO SARTORETTI: Premiazione dei primi tre classificati del concorso Miglior Nocino di Reggiolo 2026 (Terza edizione) organizzato dalla “Compagnia del nocino” di Fabbrico in collaborazione con la Proloco di Reggiolo.
  • ORE 18.00 – ZONA TEATRO: Aperizucca con DJ set a cura del “GRUPPO GUASTO”.

SABATO 26 SETTEMBRE solo cena

  • DALLE ORE 19.30 – PARCO DEI SALICI: Cena a base di zucca al ristorante della Proloco.

DOMENICA 27 SETTEMBRE

  • DAL MATTINO – PIAZZA MARTIRI E CENTRO STORICO: Nel cuore di Reggiolo di nuovo spazio agli spettacoli di falconeria, agli antichi mestieri, ai giochi di una volta e alle esibizioni di sbandieratori e armigeri. Esposizione di animali a cura di “La Pianura degli animali”. Pigiatura “all’antica” a cura del gruppo “Gli sballati”.
  • DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 20.00 – PIAZZA MARTIRI: Lo stand gastronomico della Proloco propone specialità di zucca, tortelli, lasagne, focaccia e secondi, zucca fritta e dolci (anche da asporto). Gnocco fritto, con o senza prosciutto, a cura di Avis. Pane cotto nei forni a legna a cura dell’associazione Vivi Reggiolo.
  • PER TUTTA LA GIORNATA – CENTRO STORICO: Prodotti tipici, artisti dell’ingegno e negozi aperti.
    • Novità INDOVINA IL PESO: partecipa alla sfida per indovinare il peso della zucca a cura della Confraternita della zucca.
  • DALLE ORE 12.00 – PARCO SALICI: Pranzo a base di zucca al ristorante della Proloco.
  • ORE 16.00 – CENTRO STORICO: Partenza da Villa Fassati del Corteo storico in costume medievale.
  • ORE 17.00: TORTELLO CUP sfida del tortello di Zucca a cura della “Confraternita”.
  • ORE 18.00 – TEATRO RINALDI: DAL CASTELLO ALLA STRADA spettacolo di danza a cura del centro coreografico Tempo Danza di Reggiolo davanti al Teatro. A seguire APERIZUCCA con DJ set a cura del “GRUPPO GUASTO”.

I Tortelli reggiolesi De.Co.

Amaretti o mostarda nel ripieno? E poi, qual è la forma del tortello di zucca? È un cappellaccio o un tortello schiacciato?

Quante differenze, quanta biodiversità esiste anche nelle tradizioni. È proprio questo che le rende uniche e speciali, tutte da scoprire. I tortelli di zucca di Reggiolo non sono uguali ai tortelli reggiani e neppure a quelli mantovani: per questo hanno meritato una denominazione distintiva. Nel dicembre 2018, su iniziativa della Confraternita della zucca e della Proloco, la specialità reggiolese ha conquistato il marchio De.Co (Denominazione comunale di origine).

La ricetta, in origine estense-gonzaghesca, venne poi elaborata a Reggiolo in modo del tutto particolare, cioè senza mostarda, ma inglobando nella zucca in modo non preminente, amaretti, Parmigiano-Reggiano grattugiato in abbondanza e un pizzico di sale. La forma del tortello è simile al cappellaccio e non appare schiacciata come nel Reggiano. La tradizione vuole poi che il piatto sia servito con soffritto.

IL MENÙ DELLA ZUCCA

RISTORANTE DELLA PROLOCO – PARCO SALICI, Via IV Novembre.

SABATO: Cena dalle ore 19.30 – DOMENICA: Pranzo dalle ore 12.00

  • ANTIPASTO MATILDICO: Salumi misti, scaglie di Parmigiano-Reggiano, mostarda di zucca e zucca fritta, Erbazzone di zucca, Crostone con dadolata di zucca
  • TORTELLI DI ZUCCA: i tradizionali al soffritto, burro e salvia, Roquefort e aceto balsamico. * TORTELLI DI ZUCCA SENZA GLUTINE SU PRENOTAZIONE
  • MACCHERONCINI: con crema di melanzana, pomodorini e salsiccia
  • TAGLIATA: rucola, Parmigiano-Reggiano e aceto balsamico
  • STINCO con patatine rustiche
  • BRASATO con polenta
  • SPALLA COTTA con patatine rustiche
  • ALETTE DI POLLO con patatine rustiche e zucca fritta
  • ZUCCA FRITTA
  • PATATINE RUSTICHE
  • DOLCI AL CARRELLO

INFO E PRENOTAZIONI

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