Crisi Ferrarini: tre pretendenti per il “crudo”, Negroni punta ai salumifici Vismara

1/9/2018 – I commercialisti  Bruno Bartoli e Franco Cadoppi, rispettivamente commissari giudiziali dei concordati Ferrarini e Vismara, stanno accelerando i tempi per il piano industriale e lo scorporo di rami d’azienda destinati ad essere venduti per alleggerire la situazione debitoria del gruppo alimentare Ferrarini di Reggio-Rivaltella, leader nazionale del prosciutto cotto (debito olte gli 280 milioni di euro) e soddisfare gradualmente i creditori. Sarebbe imminente l’arrivo di una importante società di consulenza tedesca, con filiale a Milano, per la stesura dei business plan da presentare al giudice delegato Stanziani Maserati entro 120 giorni (dal 27 luglio scorso, più il periodo feriale del tribunale).

Un piano basato sostanzialmente sul mantenimento in capo al gruppo Ferrarini della sola attività storica del prosciutto: un sentiero stretto, soprattutto in relazione all’entità del  debito per quasi la meta detenuto da Sga, bad bank del Ministro Economia, ma reso percorribile dalle cessioni dei rami d’azienda “crudo” con la stagionatura di Langhirano e dei salumifici Vismara. A questi ultimi, secondo le indiscrezioni riportate dalla Voce di Reggio settimanale, sarebbe interessata la Negroni Spa di Cremona, azienda storica del settore.

Per la produzione di prosciutto crudo, di cui si sta occupando direttamente Lucio Ferrarini, sarebbero in corsa tre possibili acquirenti: Ugo Annoni Spa, industria alimentare di Collecchio, la Cav. Umberto Boschi di Felino e Casale Spa.

Intanto l’evoluzione della crisi del gruppo Ferrarini è attentamente monitorata in via dell’Astronomia all’Eur, sede nazionale di Confindustria, per la posizione delicata di Lisa Ferrarini, a.d. del Gruppo finito in concordato, che è anche vicepresidente nazionale degli industriali italiani, con deleghe importanti conferite dal presidente Boccia.

L’esigenza di far presto col piano di ristrutturazione e le cessioni, nasce anche dalle tensioni crescenti tra i lavoratori ( in contratto di solidarietà nelle sedi di Reggio e Parma, mentra in Lombardia è scattatala cassa integrazione) per i ritmi di lavoro particolarmente pesanti, per il fatto che i dipendenti ora devono acquistare non solo il materiale antifortunistico. ma pesino i guanti in lattice e la carta igienica – queste almeno le notizie riportate da alcuni lavoratori – ma soprattutto perché le mensilità di maggio, giugno e tre settimane di luglio sono per il momento “congelate” nel concordato. Entro settembre i lavoratori saranno chiamati a eleggere le rappresentanze sindacali aziendali.