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Mercatino bio con degustazioni ai Chiostri di San Pietro
Laboratorio del gusto: mele e pere antiche dell’Emilia

25/11/2023 – Si replica l’appuntamento dell’ultima domenica di ogni mese ai Chiostri di San Pietro a Reggio Emilia (via Emilia San Pietro 44/c) con il mercatino delle aziende agricole e…

Il sublime tartufo di Cavola
Seconda domenica di fiera con stand e gran pranzo al Cavolaforum

18/11/2022 – Domenica 19 novembre seconda e ultima giornata della Fiera del Tartufo di Cavola di Toano, che vive quest’anno la sua 35ma edizione. Un appuntamento ormai tradizionale e molto…

Reggio Emilia enogastro alla Fiera di Digione

14/11/2023 – Ha partecipato anche Reggio Emilia, con le sue eccellenze gastronomiche, alla recente Fiera internazionale e gastronomica di Digione, grazie a uno stand espressamente dedicato, allestito in collaborazione con il…

Domenica con Sua Maestà il tartufo a Viano e a Cavola

11/11/2023 – Il tartufo, re indiscusso che arricchisce numerose pietanze della tradizione italiana, viene celebrato nell’Appennino reggiano attraverso numerosi eventi, all’insegna del suo gusto deciso e della sua eccezionalità. Di diverse dimensioni e…

Cucina giapponese
Le ricette esclusive di chef Makoto Isaij al Sagami di Reggio Emilia

<font color=red>Cucina giapponese </font><br>  Le ricette esclusive di chef  <font color=blue>Makoto Isaij </font>al Sagami di Reggio Emilia

2/11/2023 – La città delle tipicità culinarie emiliane si arricchisce di un nuovo protagonista, una cucina conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per la sua raffinatezza, freschezza e abilità…

Parmigiano Reggiano, record di 150 medaglie al mondiale dei formaggi in Norvegia
i caseifici premiati della Nazionale P-R

31/10/2023 – Nuovo record del Parmigiano Reggiano, che vince 150 medaglie ai World Cheese Awards, il campionato mondiale dei formaggi che quest’anno si è tenuto a Trondheim, in Norvegia. Di…

Correggio d’autunno
Due giorni con sua maestà il Suino, sughi, saba, savor e il Raccontavino

14/10/2023 – “Correggio in autunno” il 14 e 15 ottobre: nel centro storico della città le ricche tradizioni di un mondo contadino più vivo e fiorente che mai. Questo evento…

Da 15 anni il Concerto di Medici Ermete sfoggia i Tre Bicchieri
Sei lambruschi nella top list Gambero Rosso 2023

6/10/2023 – “Nel 2009 fu un evento eccezionale, oggi è la conferma che, in un mondo che cambia a ritmi sostenuti, la qualità e l’identità rimangono valori fondamentali”: queste le…

Guastalla, le ricette della memoria che ammaliarono la corte di Maria Luigia
Il nuovo libro di Franco Tagliati

28/9/2023 – Sabato 30 Settembre 2023 alle ore 16.30, presso la Sala del Camino, al piano nobile di Palazzo Ducale a Guastalla , Franco Tagliati presenterà il suo ultimo libro dal titolo “Ricette…

Spritz & Gin tonic Festival
Mille varianti al Tecnopolo, ci sono anche Hugo e il Lambritz

22/9/2023 – Alzi la mano chi non conosce la versione classica dello spritz, ottenuta miscelando in un calice pieno di ghiaccio guarnito con una fetta d’arancia 3 parti di prosecco…