A Bologna la fiera dell’immortale mortadella

6/10/2014 – MortadellaBò, la manifestazione organizzata dal Consorzio Mortadella Bologna per celebrare l’universo del prodotto Igp locale, si terrà dal 9 al 12 ottobre nel capoluogo emiliano.

Alla sua seconda edizione, l’iniziativa è già un simbolo della Bologna ‘City of Food’. Le sinergie del territorio coinvolto sono la base della sua natura gastronomica e culturale, tra stand di degustazione e vendita, laboratori di cucina, approfondimenti, giochi e spettacoli.