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Bicentenario di Pellegrino Artusi
La festa della Cultura a tavola

<font color=blue>Bicentenario di Pellegrino Artusi </font><br>La festa della Cultura a tavola

29/7/2020 –  A 200 anni dalla nascita, Forlimpopoli (Forlì-Cesena) celebra il suo cittadino più celebre, Pellegrino Artusi, con un’edizione speciale, la ventiquattresima, de ‘La Festa Artusiana. Cultura a tavola’: dal…

Enoteca Regionale: Sciolette lascia, nuovo presidente Giordano Zinzani

3/7/2020 – In occasione dell’ultimo Consiglio d’Amministrazione, che si è svolto a Imola il 2 luglio al termine dell’annuale Assemblea ordinaria dei soci, l’enologo Giordano Zinzani è stato eletto Presidente dell’…

Nonna Lea dice grazie agli operatori dell’ospedale con 230 chili di erbazzone top
E dona 5 mila euro all’Ausl

8/4/2020 – L’epidemia di coronavirus ferma la Sagra dal Scarpasoun ma Nonna Lea è sempre nella prima linea della solidarietà. Questa mattina mercoledì 8 aprile, il furgone dell’azienda di Montecavolo,…

Gastronomia trascendentale e carnale da Vittorio Novani , ovvero Iodio Puro e orgasmi di pesce
E il coronavirus vada pure a quel paese

Gastronomia trascendentale e carnale da <font color=blue>Vittorio Novani </font>,  ovvero Iodio Puro e orgasmi di pesce <br><small><font color=red>E il coronavirus vada pure a quel paese</font></small>

DI DILETTO SAPORI 29/2/2020 – Cari amici, cari amici… Non pensate che Diletto abbia abbandonato la presa o, meglio, “presina” (da cucina…), tutt’altro! Ha semplicemente rinfrescato l’immaginario nelle profondità dell’oblio,…

E’ Pam la migliore cuoca thai d’Italia
Ristorante a Firenze e cuore che batte a Reggio

E’ <font color=blue>Pam </font>la migliore cuoca thai d’Italia <br><font color=red> Ristorante a Firenze e cuore che batte a Reggio</font>

26/1/2020 – Il ristorante etnico di cucina Thailandese migliore d’Italia? Si chiama “Thai” ed è a Firenze. Questo il verdetto della redazione del programma televisivo Cuochi d’Italia, quest’anno rinnovato con…

Casina celebra il cicciolo più buono
Anche con porchetta, casagai e gastromercato

14/1/2020 – Casina si conferma come una piccola capitale del buon cibo. Dopo il Parmigiano Reggiano, questa volta a essere protagonista è il suino. Per il quarto anno ritorna la…

Un piatto e due forchette Michelin allo Stradora di villa Manfredini a Reggiolo

24/12/2019 – Un nuovo locale reggiano è entrato nella guida Michelin 2020: è lo Stradora ristrò e cocktail di Elena Storchi (chef Stefano Roversi) a Villa Manfredini a Reggiolo: una…

Benvenuta BON Due sposini aprono a S. Maria della Fossa bottega gastronomica della bassa reggiana

12/12/2019 – Da una parte lo spirito di intraprendenza giovanile, dall’altra il cuore che batte forte per il proprio paese e, nel mezzo, la poesia dei prodotti tipici della reggianità.…

Cotto e mangiato in bici
Quattro puntate golose sulle meraviglie dell’ Appennino di Reggio e Parma

11/12/2019 – “Cotto e Mangiato: menu in bici“, format di Italia Uno, che va in onda il giovedì e il venerdì alle 12.05, ha realizzato quattro puntate alla Riserva della…

Pizza Doc
Affermazione di Longobardi, piazzaiolo scandianese, al campionato nazionale di Sarno

20/11/2019 – Prestigioso piazzamento al sesto campionato nazionale Pizza Doc – celebrato l’11 e 12 novembre a Sarno, culla del pomodoro San Marzano – per il pizzaiolo Giuseppe Longobardi, scandianese…