2/9/2020 – Come vi suona se vi dico che se varcherete la soglia del giovane ristorante Sagami di viale Carlo Sigonio, 46 a Modena vi sembrerà di entrare in un angolo esclusivo e…
14/8/2020 Nuovo riconoscimento alle Terme del Colesterolo di Reggio Emilia: la paninoteca gourmet dove il maiale, ma quello buono buono, è re e imperatore ha ottenuto il Travellers Choice 2020,…
29/7/2020 – A 200 anni dalla nascita, Forlimpopoli (Forlì-Cesena) celebra il suo cittadino più celebre, Pellegrino Artusi, con un’edizione speciale, la ventiquattresima, de ‘La Festa Artusiana. Cultura a tavola’: dal…
3/7/2020 – In occasione dell’ultimo Consiglio d’Amministrazione, che si è svolto a Imola il 2 luglio al termine dell’annuale Assemblea ordinaria dei soci, l’enologo Giordano Zinzani è stato eletto Presidente dell’…
8/4/2020 – L’epidemia di coronavirus ferma la Sagra dal Scarpasoun ma Nonna Lea è sempre nella prima linea della solidarietà. Questa mattina mercoledì 8 aprile, il furgone dell’azienda di Montecavolo,…
DI DILETTO SAPORI 29/2/2020 – Cari amici, cari amici… Non pensate che Diletto abbia abbandonato la presa o, meglio, “presina” (da cucina…), tutt’altro! Ha semplicemente rinfrescato l’immaginario nelle profondità dell’oblio,…
14/1/2020 – Casina si conferma come una piccola capitale del buon cibo. Dopo il Parmigiano Reggiano, questa volta a essere protagonista è il suino. Per il quarto anno ritorna la…
24/12/2019 – Un nuovo locale reggiano è entrato nella guida Michelin 2020: è lo Stradora ristrò e cocktail di Elena Storchi (chef Stefano Roversi) a Villa Manfredini a Reggiolo: una…
12/12/2019 – Da una parte lo spirito di intraprendenza giovanile, dall’altra il cuore che batte forte per il proprio paese e, nel mezzo, la poesia dei prodotti tipici della reggianità.…