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Gastronomia trascendentale e carnale da Vittorio Novani , ovvero Iodio Puro e orgasmi di pesce
E il coronavirus vada pure a quel paese

Gastronomia trascendentale e carnale da <font color=blue>Vittorio Novani </font>,  ovvero Iodio Puro e orgasmi di pesce <br><small><font color=red>E il coronavirus vada pure a quel paese</font></small>

DI DILETTO SAPORI 29/2/2020 – Cari amici, cari amici… Non pensate che Diletto abbia abbandonato la presa o, meglio, “presina” (da cucina…), tutt’altro! Ha semplicemente rinfrescato l’immaginario nelle profondità dell’oblio,…

E’ Pam la migliore cuoca thai d’Italia
Ristorante a Firenze e cuore che batte a Reggio

E’ <font color=blue>Pam </font>la migliore cuoca thai d’Italia <br><font color=red> Ristorante a Firenze e cuore che batte a Reggio</font>

26/1/2020 – Il ristorante etnico di cucina Thailandese migliore d’Italia? Si chiama “Thai” ed è a Firenze. Questo il verdetto della redazione del programma televisivo Cuochi d’Italia, quest’anno rinnovato con…

Casina celebra il cicciolo più buono
Anche con porchetta, casagai e gastromercato

14/1/2020 – Casina si conferma come una piccola capitale del buon cibo. Dopo il Parmigiano Reggiano, questa volta a essere protagonista è il suino. Per il quarto anno ritorna la…

Un piatto e due forchette Michelin allo Stradora di villa Manfredini a Reggiolo

24/12/2019 – Un nuovo locale reggiano è entrato nella guida Michelin 2020: è lo Stradora ristrò e cocktail di Elena Storchi (chef Stefano Roversi) a Villa Manfredini a Reggiolo: una…

Benvenuta BON Due sposini aprono a S. Maria della Fossa bottega gastronomica della bassa reggiana

12/12/2019 – Da una parte lo spirito di intraprendenza giovanile, dall’altra il cuore che batte forte per il proprio paese e, nel mezzo, la poesia dei prodotti tipici della reggianità.…

Cotto e mangiato in bici
Quattro puntate golose sulle meraviglie dell’ Appennino di Reggio e Parma

11/12/2019 – “Cotto e Mangiato: menu in bici“, format di Italia Uno, che va in onda il giovedì e il venerdì alle 12.05, ha realizzato quattro puntate alla Riserva della…

Pizza Doc
Affermazione di Longobardi, piazzaiolo scandianese, al campionato nazionale di Sarno

20/11/2019 – Prestigioso piazzamento al sesto campionato nazionale Pizza Doc – celebrato l’11 e 12 novembre a Sarno, culla del pomodoro San Marzano – per il pizzaiolo Giuseppe Longobardi, scandianese…

Prosperino con mercato contadino, eccellenze reggiane, street food Campagna Amica e il nuovo olio Evo

8/11/2019 – Piazza San Prospero ospita domenica 10 novembre , dal mattino fino a sera il Prosperino di Reggio Emilia con il mercato di Campagna Amica e i prodotti genuini…

Lambrusco Awards, Modena fa man bassa: i nove vincitori
Premio etichetta glamour al Labrusca di Lini

La decima edizione del Concorso enologico “Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco” si è chiusa nella splendida cornice del Teatro Valli con l’assegnazione dei Lambrusco Awards ai 9 lambruschi migliori prodotti…

Festa dell’uva da Fanticini a Sabbione, nel regno della Spergola
Pigiatura con i piedi, carosello a cavallo, giochi antichi, degustazioni guidate e gnocco fritto

5/10/2019 – Festa dell’Uva domenica 6 ottobre (con previsione di splendida giornata di sole) all’azienda agricola Il Tralcio di di Fanticini, a Sabbione di Reggio Emilia (via Anna Frank 59).…