13/4/2021 – Burger King ha scelto Parmigiano Reggiano quale ingrediente distintivo del suo nuovo The Parmigiano Reggiano Burger. Il panino, che andrà ad arricchire la serie Italian Kings dedicata alle…
27/3/2021 – La delegazione di Reggio Emilia dell’Accademia Italiana della Cucina, costretta a rinunciare ai suoi celebrati conviviali, a causa delle limitazioni imposte per il contenimento del virus, non rinuncia…
Trentesimo Palio Matildico dell’Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia: la vincitrice è Ivana Camellini di Cadelbosco Sopra che ha ricevuto il prestigioso Botticello d’Argento. I premi sono stati assegnati ieri,…
10/2/2021 – Ottocento studenti di 33 Istituti Alberghieri in tutta Italia si sono “scontrati” martedì nell’appuntamento speciale del Cooking Quiz riservato all’indirizzo “pasticceria”. Un grande evento organizzato per il mondo…
20/11/2020 -Sabato 21 novembre riaprono, con una serie di misure di sicurezza sanitaria e di prevenzione della pandemia, il Mercato del contadino e il Mercato dei prodotti biologici in piazza…
23/10/2020 – A Reggio Emilia, martedì 27 ottobre, farà tappa la giuria del nuovo format culinario “Il migliore Chef d’Italia” che andrà in onda quest’inverno su piattaforma Sky, canale 913,…
21/10/2020 – Tre ristoranti classificati al primo posto su quattro categorie considerate dalla guida on line 50 Top Italy 2021: così le stelle dell’Emilia-Romagna brillano come non mai nel firmamento gastronomico…
3/10/2020 – Una giornata all’insegna della convivialità unita alla degustazione di vino e buona tavola. E’ questa la Spergolonga, una lunga giornata tra le cantine del territorio scandianese dove scoprire…
4/10/2020 – FIPE, la federazione dei pubblici esercizi di Confcommercio, e la Compagnia della Spergola, il consorzio di promozione del vino bianco delle colline reggiane, hanno realizzato Le Notti della…
29/9/2020 – Massimo Bottura nuovo Goodwill Ambassador delle delle Nazioni Unite. L’annuncio della nomina dello chef modenese è giunta oggi: Bottura sarà testimonial dell’Onu nel mondo per intensificare la lotta…