La storica salumeria Pancaldi dona 40 prosciutti crudi alla Mensa del Vescovo

25/4/2021 – Grande gesto di solidarietà dell’Antica Salumeria Pancaldi, negozio storico di Reggio Emilia (con stagionatura di famiglia) famoso a livello internazionale, fondato dall’indimenticabile Giorgio Pancaldi e attivo sotto Broletto dal 1962.

La famiglia ha donato oltre 40 prosciutti crudi di Parma alla Mensa del Vescovo e alla Caritas : la consegna è avvenuta nei giorni scorsi, quando la mensa ha ripreso l’attività con il solo asporto. Alla consegna dei prosciutti, provenienti dalla stagionatura di Langhirano, erano presenti i fratelli Carlo Alberto e Fausto Pancaldi, la mamma Nirvana (classe 1939) e il collaboratore Davide Colli. Alla salumeria Pancaldi il sentito apprezzamento di Mariachiara Visconti, presidente della Mensa del Vescovo “per aver dimostrato grande generosità e vicinanza a chi ha bisogno” .

Davide Colli, Carlo Alberto Pancaldi, Fausto Pancaldi e la mamma Nirvana

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