Nuova razzia di formaggio. Rubate venti forme alla latteria La Grande di Castelnovo Sotto

25/2/2015 – Un’altra razzia di Parmigiano Reggiano. Questa notte i “topi” specialisti del Re dei formaggi hanno attaccato la latteria sociale di via Case Melli a Castelnovo Sotto. Il colpo è avvenuto stanotte, e il casaro se n’é accorto intorno alle 4,30. 
I ladri, forzato l’ingresso del caseificio, si sono diretti verso il magazzino e sono riusciti a portare via una ventina di forme di pregiato formaggio, evidentemente caricate su un furgone capiente. Il danno ammonta a diverse migliaia di euro. Sul posto sono intervenuti i Carabinieri della Stazione di Castelnovo Sotto.

La recrudescenza dei furti di Parmigiano, nonostante il periodo di depressione dei prezzi, fa pensare a una rete ben collaudata di ricettatori: più che commercianti al dettaglio, aziende di trasformazione che fanno sparire immediatamente le forme e con esse ogni traccia riconducibile al caseificio derubato.